血淀粉酶偏低表明胰腺分泌功能减弱或不活跃，可能与慢性胰腺炎等疾病有关。

血淀粉酶由胰腺分泌，用于分解食物中的淀粉，其水平低可能是由于胰腺功能下降所致。持续的胰腺功能低下可能导致消化吸收障碍，进而影响营养物质的摄入和利用，因此需要关注并采取适当的治疗措施。

如果患者存在长期饮酒、饮食不当等情况，可能会导致血淀粉酶出现轻度降低的现象。

此外，若患者存在遗传性胰腺炎，则会导致血淀粉酶的合成量减少，从而引起血淀粉酶偏低。

需要注意的是，在诊断血淀粉酶偏低时，应排除其他因素的影响，并结合临床表现和其他检查结果综合分析。必要时，医生会进一步建议做超声波检查、CT扫描等影像学检查以评估胰腺状况。