黑色的硬大便还出血可能是由于食物残渣在肠道内长时间停留而形成黑色硬便，也可能是由上消化道出血引起的。

食物残渣在肠道内长时间停留会导致其被氧化成黑色，进而形成黑色硬便。上消化道出血时血液中的铁元素会与空气中的氧气反应生成硫化铁，使排出物呈现黑色。如果只是单纯的黑色硬便则不必过于担心，但如果伴随着呕血等症状，则需要及时就医以排除上消化道出血的可能性。

若患者既往有痔疮、肛裂等疾病史，则可能因病变处毛细血管破裂导致出血，此时可伴随疼痛或瘙痒感。

日常应注意观察排便颜色和质地的变化，避免食用过多可能导致便秘的食物，保持规律的运动可以帮助改善肠胃功能。若症状持续存在或伴有其他不适，建议及时就医以便进行针对性治疗。