为了确保血液检测结果的准确性，建议在进行空腹抽血前至少8-12个小时内不进食和饮水。主要目的是避免食物和水对某些特定指标的影响，如血糖、血脂等。

空腹抽血是指至少8-12小时没有进食和饮水的状态下进行的抽血检测。在空腹状态下抽血可以提供更准确的某些特定指标，如血糖、血脂等

的测量结果，因为少量水分摄入可能影响这些指标的准确性。如果在抽血前摄入了大量水分，可能会导致血液稀释，影响某些特定指标的准确性，如血细胞计数和电解质水平。

在进行空腹抽血前，应避免大量饮水，以确保提供准确可靠的检测结果。