胆源性胰腺炎的症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热以及腹部压痛，这些症状通常会提示需要及时就医。
1.腹痛
腹痛是由于胆汁淤积导致的胰管内压力增高，刺激胰液外溢进入腹腔引起的。疼痛通常位于上腹部，可能放射至背部。
2.恶心
恶心可能是由于胰酶激活后产生的炎症反应刺激胃肠道平滑肌所引起的消化系统不适症状。
这种感觉可能伴有呕吐，但并非所有患者都会出现。
3.呕吐
呕吐是由胰腺分泌物刺激胃肠黏膜所致，也可能是由于炎症刺激神经反射而发生。呕吐物可能含有胆汁和血液，严重时可呈咖啡渣样。
4.发热
发热主要是由炎症因子刺激下丘脑体温调节中枢导致产热增多、散热减少引起。温度通常会逐渐上升，可能伴有寒战。
5.腹部压痛
腹部压痛是因为炎症波及到邻近组织器官，在受到触碰时会产生明显的疼痛感。压痛点一般集中在右上腹或左上腹，有时也可出现在中上腹。
针对胆源性胰腺炎，可以进行血清淀粉酶测定、腹部超声等检查以评估病情。治疗措施包括禁食、补液、使用胰酶抑制剂如生长抑素，重症病例可能需要手术干预。患者应避免摄入脂肪含量高的食物，遵循医嘱调整饮食结构，并保持充足休息。
