缺锌会导致消化不良大便次数多，因为锌在维持正常食欲、促进生长发育和维持免疫功能方面发挥重要作用，缺乏锌可能导致食欲减退、厌食、味觉减退、生长迟缓和免疫力低下。

1.食欲减退

缺锌会影响味蕾的功能和发育，导致食欲不振。

长期食欲减退可能导致营养摄入不足，进而影响身体的生长发育。

2.厌食

缺锌时，中枢神经系统对食物的调节功能减弱，从而引起厌食。厌食会导致体重下降、贫血等问题，进一步影响身体健康。

3.味觉减退

锌是多种酶类的重要组成部分，参与许多代谢过程。缺锌会影响口腔黏膜上皮细胞的新陈代谢，使味觉感受器受损，从而出现味觉减退的现象。味觉减退可能导致食欲下降，进而影响正常的饮食习惯和营养摄取。

4.生长迟缓

缺锌会影响蛋白质合成和核酸代谢，阻碍细胞分裂和增殖，从而抑制组织器官的增长。生长迟缓可能导致身高偏矮、体格瘦小等问题，影响儿童的正常生长发育。

5.免疫力低下

锌是多种免疫因子合成所必需的微量元素，缺锌会降低机体的免疫应答能力。免疫力低下容易导致感染频发，增加患各种疾病的风险。

建议定期进行体检，特别是对于有缺锌症状的人群，以早期发现并及时干预相关健康问题。