血脂高的患者可以适量食用牛油果。

牛油果中含有的不饱和脂肪酸具有促进血液循环、帮助降低血液黏稠度的作用，而其含有的膳食纤维则可延缓胃排空速度，从而起到一定的饱腹感效果，进而减少其他高热量食物的摄入，对血脂有一定的好处。但是需要注意的是，由于牛油果的能量较高，因此血脂高的患者在食用时要注意适量，不可过多食用，以免导致能量过剩引起肥胖，不利于血脂的控制。

血脂高的患者如果处于急性期，则需要避免食用牛油果，因为此时患者的消化功能可能较弱，无法有效代谢牛油果中的脂肪，可能会加重病情。

对于血脂高的患者而言，日常生活中需注意饮食调理，尽量选择低脂、低盐的食物，并配合适当运动以维持健康体重。若血脂水平持续偏高或出现不适症状，应及时就医，在医生指导下使用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物进行降脂治疗。