肝囊肿患者可以适量饮用奶粉。

肝囊肿是常见的肝脏良性疾病，通常不会影响人体对食物中蛋白质的消化吸收，也不会引起乳糖不耐受。因此，肝囊肿患者是可以适当喝奶粉的。但应选择适合自身状况的奶粉，并注意观察有无不良反应发生。

对于存在乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的肝囊肿患者，则不宜饮用奶粉，以免诱发腹泻、皮疹等不适症状。

对于肝囊肿患者而言，日常生活中需注意定期复查，监测病情变化，同时避免酒精及相关药物损伤肝脏，保持健康的生活方式。