普通黑便通常是由饮食因素引起的，而胃出血黑便可能是由上消化道疾病如胃炎、胃溃疡等引起的。

普通黑便主要是因为进食含铁质的食物或药物，如动物肝脏、菠菜等，这些物质在肠道内与硫化物结合生成黑色素，导致大便呈现黑色。这种情况通常是暂时性的，停止摄入相关食物后会自行恢复正常。胃出

血黑便则是由于胃黏膜受损，血液进入胃腔并与胃酸反应形成黑色柏油样物质，随着胃肠蠕动排出体外，此时需要警惕病情进展，及时就医诊治。

如果患者既往有慢性肝病史，则可能因凝血功能障碍导致轻微胃黏膜损伤引起少量出血，出现黑便现象。此外，若存在长期使用非甾体抗炎药的情况，可能会加重胃黏膜损伤，增加发生胃出血的风险。

对于普通黑便，一般不需要特殊处理，但要避免食用颜色深的食物，以免影响观察粪便颜色的变化。对于胃出血黑便，应立即就医，并完善电子胃镜检查以确定出血原因和部位，必要时需行止血治疗。