宝宝黄疸高的症状包括皮肤和巩膜黄染、尿液颜色加深、粪便颜色变浅、嗜睡、食欲减退，这些症状可能表明新生儿黄疸，建议及时就医。

1.皮肤和巩膜黄染

由于胆红素代谢异常导致血液中胆红素水平升高，在体内积累使得皮肤和黏膜出现黄色染色。主要表现在眼睛周围、脸部、手脚心等处，严重时可扩展至全身。

2.尿液颜色加深

当肝细胞摄取、结合和排泄胆红素发生障碍，此时血清总胆红素浓度增高，超过肝脏处理能力，未结合胆红素就会经肾脏由尿排出体外，使尿液颜色加深。

通常会伴随有尿量减少、尿频、尿急等症状。

3.粪便颜色变浅

如果胆道梗阻，胆汁无法进入肠道，导致粪便中胆色素含量降低，进而影响到消化功能，使食物残渣通过肠道的时间缩短，没有足够时间形成正常的黑色便，从而出现大便颜色变浅的情况。可能伴有腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。

4.嗜睡

因为胆红素脑病会导致中枢神经系统受损，神经兴奋性下降，所以会出现嗜睡的症状。这种症状多发生在新生儿，且易被误认为是生理性疲劳。

5.食欲减退

黄疸可能是由多种原因引起的，如感染、胆管阻塞等。这些原因可能导致胃肠道功能紊乱，进而引发食欲不振的现象。患者可能会感到腹部不适、恶心呕吐等不适症状，进一步影响食欲。

针对上述症状，可以进行血常规、肝功能测试以及超声波检查来评估胆红素水平和肝脏健康状况。对于黄疸高的情况，建议采取光疗或药物治疗，如遵医嘱使用人免疫球蛋白注射液、茵栀黄口服液等。同时，应密切监测患者的水电解质平衡，避免脱水或过度补水，并确保充足的休息以支持身体恢复。