食管炎胃炎的症状可能包括上腹痛、烧心、反酸、吞咽困难、呕血，严重时可能需要及时就医。

1.上腹痛

当食管和胃黏膜受到炎症刺激时，会导致局部组织损伤，进而引发上腹疼痛。上腹痛是由于食管炎胃炎导致的消化道内壁炎症引起的，可能伴有恶心呕吐等症状。

2.烧心

烧心是因为胃酸逆流到食管，刺激食管黏膜而产生的不适感。食管炎胃炎患者由于炎症反应导致下食管括约肌功能障碍，使胃内容物更易逆流至食管。

烧心通常发生在胸骨后方，但也可能向上蔓延至颈部。

3.反酸

反酸是由于食管下端括约肌松弛或胃酸分泌过多所致。食管炎胃炎患者的炎症会增加胃酸分泌，从而引起反酸现象。反酸常伴随有灼热感，但并不一定出现明显的疼痛。

4.吞咽困难

吞咽困难可能是由食管狭窄或痉挛引起的，这是食管炎胃炎的一种常见并发症。吞咽困难可能导致食物卡在喉咙中，产生窒息感。

5.呕血

呕血通常是由于食管或胃黏膜破裂出血，这在食管炎胃炎的情况下可能发生。呕血表现为突然发生的严重呕吐，伴随着鲜红色血液或血凝块。

针对食管炎胃炎的症状，建议进行胃镜检查以评估食管和胃部的炎症程度。患者可以遵医嘱使用质子泵抑制剂如奥美拉唑来减少胃酸分泌，保护胃黏膜；也可以服用H2受体拮抗剂雷尼替丁缓解症状。同时，患者应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，保持规律饮食，避免过度饮酒和吸烟。