婴儿乳糜泻的症状包括腹泻、腹胀、呕吐、生长迟缓和体重减轻，这些症状可能表明婴儿患有乳糜泻，建议及时就医以确诊和治疗。
1.腹泻
乳糜泻是由遗传易感个体摄入含麦胶蛋白的食物所引起的消化系统疾病。由于小肠黏膜损伤导致吸收功能障碍，无法完全分解和吸收食物中的营养成分，进而引发腹泻。主要表现为大便次数增多、粪便呈水样或糊状，可能伴有恶臭。
2.腹胀
乳糜泻患者的小肠黏膜受损，影响了食物的正常消化和吸收，可能导致肠道气体积聚，从而引起腹胀。腹胀通常发生在上腹部，伴随着不适感或疼痛。
3.呕吐
当乳糜泻患者的肠道炎症严重时，会导致胃肠动力异常，使胃内容物逆流入食管，引发呕吐。呕吐可能突然发生，且常伴有恶心，有时可伴随血丝。
4.生长迟缓
由于长期腹泻和营养吸收不良，乳糜泻患儿可能出现蛋白质-能量营养不良，影响其正常的生长发育，导致生长迟缓。儿童身高低于同年龄、同性别儿童平均身高的两个标准差以上。
5.体重减轻
体重减轻可能是由于长期腹泻导致体内水分和电解质丢失过多，以及食欲减退和消化吸收功能下降所致。体重急剧下降超过原先的5%以上，同时伴有乏力、消瘦等症状。
针对上述症状，建议进行血液学检查以评估贫血程度，以及粪便常规和培养来检测寄生虫感染。治疗措施包括调整饮食，避免含有麦胶蛋白的食物，如小麦、大麦等，以及遵医嘱使用药物治疗，如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂改善肠道环境。对于乳糜泻患者，应密切监测体重变化，定期进行生长曲线跟踪，确保获得足够的营养支持。
