喝咖啡2小时后一般不建议马上饮酒。

咖啡中含有咖啡因，可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力；酒精则是一种中枢神经系统抑制剂，具有镇静作用。若在喝咖啡2小时后饮酒，咖啡因的影响还未完全消退，中枢神经系统仍处于兴奋状态，此时再摄入酒精会导致神经系统受到双重影响，出现过度兴奋、失眠等症状。长期如此还可能导致心血管疾病风险增加，因此不建议在喝咖啡2小时后立即饮酒。

如果摄入了大量咖啡或存在较高的咖啡因代谢缓慢的情况，则可能需要更长的时间来清除体内的咖啡因。在这种情况下，建议等待更久后再考虑饮酒。

对于计划同时饮用咖啡与酒精者，应确保充分了解两者之间的相互作用，并采取适当的预防措施以减少潜在的风险。建议在饮用前咨询医生或药师的意见，特别是在有特定健康状况或药物治疗的情况下。