胃反酸患者可以适量饮用苏打水。

少量食用苏打水有助于中和胃酸，缓解反酸症状。因为苏打水属于碱性物质，而胃酸是酸性的，两者相遇会发生中和反应，从而降低胃内的酸度。但是不建议过量食用苏打水，否则可能导致体内钠离子浓度升高，引起水肿或其他相关并发症。

对于患有高血压、肾病等疾病的人群而言，苏打水可能会影响病情控制，因此应谨慎饮用。

对于胃反酸的症状，在日常生活中应注意饮食调整，避免高脂、辛辣食物，以减少胃部不适的发生。若反酸频繁或伴有其他症状，应及时就医进行针对性治疗。