感冒期间应避免食用鹅肉。

感冒期间胃肠功能较弱，而鹅肉性温，具有补中益气、暖胃生津的功效，若在患病期间食用，可能进一步加剧内热，从而出现发热、口渴等症状。

此外，由于感冒时机体免疫力下降，如果摄入过多的蛋白质，可能会加重身体的新陈代谢负担，延长病程。因此，在感冒期间应该以清淡易消化的食物为主，如小米粥、蔬菜汤等。

对于风寒感冒的患者，可适量进食鹅肉，有助于缓解症状。

感冒患者平时应注意休息，多饮水，饮食宜清淡且富有营养，并保持室内空气流通。