骨折后可以食用牛奶、鸡蛋、菠菜、三文鱼、燕麦等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进骨折愈合，但食物本身并不能直接治疗骨折。
1.牛奶
牛奶富含钙质，有助于促进骨骼生长和愈合。摄入足够的钙可以增强骨密度，减少骨折后再次发生的风险。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，是身体修复所需的营养物质之一。高蛋白饮食有助于提高免疫力，加速伤口愈合。
3.菠菜
菠菜富含维生素K，该物质对于血液凝固及骨骼健康至关重要。适当增加维生素K的摄入量可改善出血倾向并支持骨折愈合过程。
4.三文鱼
三文鱼为优质脂肪酸来源，具有抗炎作用，有利于减轻术后炎症反应。经常食用深海鱼类可提供必要的不饱和脂肪酸，以促进软组织损伤后的修复。
5.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。膳食纤维还能够延缓碳水化合物的吸收速度，避免血糖波动过大。
患者在康复期间应确保均衡饮食，包括适量的蛋白质、维生素D和钙。同时，避免吸烟和过量饮酒，因为这些习惯会干扰骨折愈合过程。定期复查X光片以监测骨折愈合情况也是必不可少的环节。
