慢性咽炎患者不宜食用牛奶，因为牛奶可能会导致痰液增多，加重咽部不适。

慢性咽炎是由长期刺激性因素如烟酒、粉尘等引起的咽黏膜、黏膜下组织的炎症反应。牛奶中的蛋白质可能引起局部免疫应答，增加黏液分泌，从而加重咽部不适。慢性咽炎通常表现为咽干、咽痒、咳嗽、异物感等症状。摄入牛奶后，上述症状可能加剧。

针对慢性咽炎的常规检查包括咽喉镜检查、咽拭子培养以及X线检查。咽喉镜检查可直观观察咽部情况；咽拭子培养用于检测是否存在细菌感染；X线检查评估上呼吸道结构是否异常。慢性咽炎的治疗方法因个体差异而异，常用的有中药含片、雾化吸入等非手术方式。必要时也可遵医嘱使用复方氯己定含漱液缓解症状。

建议慢性咽炎患者避免食用可能诱发症状的食物，如辛辣食物，保持充足的休息，以促进病情恢复。