慢性胰腺炎患者可以适量食用小米粥、燕麦片、蒸蛋、香蕉、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗慢性胰腺炎，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含碳水化合物，易于消化吸收，不会加重胰腺负担。

适量食用可为身体提供能量，有助于恢复体力。

2.燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。但不宜过量食用，以免导致血糖波动，引起不适症状。

3.蒸蛋

蒸蛋属于低脂、易消化的食物，适合慢性胰腺炎患者食用。蒸蛋中含有优质蛋白质，可以补充机体所需的营养物质。

4.香蕉

香蕉中含有的果胶和纤维素具有润肠通便的作用，能有效预防便秘的发生。但是不建议一次性摄入过多，否则可能会引起腹泻等不良反应。

5.酸奶

酸奶中的乳酸菌可以帮助调节胃肠道微生态环境，促进消化吸收功能。此外还可以增强免疫力，维护身体健康状态。但对酸奶过敏者禁用。

对于慢性胰腺炎患者而言，日常生活中需注意避免高脂肪、高糖食物，如肥肉、巧克力等，以减少胰腺分泌负担。同时应定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能的并发症。