婴儿大便呈水样且喷出可能是由多种原因引起的，包括乳糖不耐受、过敏性肠炎等。
乳糖不耐受时，由于体内缺乏乳糖酶，无法完全分解母乳或配方奶中的乳糖，导致乳糖在肠道中快速发酵产生大量气体和液体，从而引起腹胀、腹泻等症状。而过敏性肠炎则是机体对某些食物蛋白产生免疫反应，导致肠道黏膜受损，通透性增加，使水分和电解质丢失，出现稀水便甚至血丝便。这两种情况下，都可能导致婴儿粪便呈水样，并伴随有异味、泡沫等情况。因此，在诊断明确前，应避免自行使用抗生素治疗，以免加重症状或掩盖病情。
如果婴儿还伴有发热、呕吐、嗜睡、食欲减退等症状，则可能与感染性疾病有关，如轮状病毒肠炎、诺如病毒感染等。这些病原体侵袭肠道后会引起炎症反应，导致消化吸收功能障碍，进而引发上述不适症状。
针对婴儿大便成水样的情况，家长应注意观察婴儿的精神状态和尿量，以确保其水电解质平衡。同时，应调整饮食结构，对于乳糖不耐受者可考虑使用无乳糖配方奶粉；对于过敏性肠炎则需回避已知致敏食品。
