生姜外敷可能对膝关节炎患者的症状有一定缓解作用。

膝关节炎是由于关节软骨退行性变和继发性骨质增生引起的疾病，而生姜具有一定的消炎镇痛作用，因此可作为辅助治疗方法。但是，如果患者存在皮肤破损、感染等问题，则不建议使用生姜外敷，以免引起不良反应。

在中医中，生姜被认为有促进血液循环的作用，对于风寒湿邪所致的膝关节炎可能有一定的缓解效果。

需要注意的是，虽然生姜外敷可能对膝关节炎有一定的帮助，但并不能替代传统的医学疗法，若病情加重或持续疼痛，应及时就医。