皮革胃癌的晚期症状包括腹胀、上腹部疼痛、吞咽困难，前兆可能有呕血、便血等症状，如果出现这些症状，应尽快就医进行胃镜检查和活检以确诊和治疗。

1.腹胀

腹胀可能是由于肿瘤压迫周围脏器导致消化道功能减弱，胃肠蠕动减慢引起的。腹胀的症状通常出现在中上腹部，可能伴有恶心、呕吐等症状。

2.上腹部疼痛

上腹部疼痛是由于肿瘤侵犯了胃壁神经丛或者胃黏膜下层组织所引发的。

这种疼痛一般位于剑突下方至肚脐上方区域，性质可为钝痛、绞痛等。

3.吞咽困难

吞咽困难是由肿瘤向食管方向浸润生长，使食管狭窄所致。患者可能会感到食物通过咽喉时有阻碍感，严重时甚至无法进食固体食物。

4.呕血

呕血主要是因为肿瘤侵犯到胃部小血管，造成血管破裂出血。呕血通常突然发生，血液呈鲜红色，可能伴有黑便。

5.便血

便血多由肿瘤侵犯到胃部大血管或并发凝血功能障碍引起。便血的颜色取决于出血量和速度，可能伴随贫血、乏力等症状。

针对皮革胃癌的诊断，可以进行电子胃镜检查以评估胃内病变情况。必要时还可配合医生做超声内镜、CT扫描等辅助检查明确病情。患者需要定期复查，以便监测疾病的进展和及时发现任何变化。治疗措施包括化疗、放疗以及靶向药物治疗，如氟尿嘧啶注射液、紫杉醇注射液等。建议患者避免食用辛辣刺激性食物，保持良好的饮食习惯，确保营养均衡，有助于减轻胃肠道不适症状。