睡觉流口水且伴有异味可能是慢性牙周炎、舌扁平苔藓、反流性食管炎、糖尿病、维生素B族缺乏症等疾病的表现。这些疾病可能导致唾液分泌异常或消化系统功能紊乱。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.慢性牙周炎

慢性牙周炎是由长期存在的牙菌斑生物膜引起的牙龈和深层支持组织的慢性感染。炎症可能导致口腔内细菌产生的硫化氢增加，从而引起口臭。患者可在医生指导下使用含氯己定等成分的漱口水进行缓解。

2.舌扁平苔藓

舌扁平苔藓是一种慢性炎症性疾病，可能由免疫、遗传、精神等因素诱发，导致舌头表面出现白色条纹状病变，影响唾液腺功能，进而引起睡眠时流涎。患者可遵医嘱使用曲安奈德等皮质类固醇药物局部涂抹以减轻症状。

3.反流性食管炎

反流性食管炎是由于胃酸或其他消化液反流至食管引起的炎症，夜间睡眠时，人体处于水平位，易发生反流，加重症状，此时胃内容物中的食物残渣可能会随着反流进入口腔，产生异味。患者应遵循医嘱调整饮食习惯，减少咖啡、酒精等刺激性食物摄入，必要时服用雷贝拉唑钠等质子泵抑制剂来改善症状。

4.糖尿病

糖尿病患者的高血糖状态会影响口腔内的微生物平衡，导致口干、口臭等问题，同时也会降低身体对细菌的抵抗力，容易引发口腔感染，进一步加剧口臭。患者需要定期监测血糖水平，并按医嘱调整饮食结构，如减少碳水化合物的摄入量，适当增加膳食纤维的摄入量，有助于控制血糖水平。

5.维生素B族缺乏症

维生素B族缺乏症会导致神经系统和消化系统功能紊乱，引起神经衰弱、食欲不振等症状，当患有此病时，会影响到正常的咀嚼功能，从而出现睡觉流口水的情况。患者可以遵照医生的意见通过口服维生素B族制剂来进行补充，比如维生素B6片、复合维生素B片等。

针对睡眠中流涎且伴有口臭的问题，建议患者注意口腔卫生，定期清洁牙齿并使用牙线进行彻底清理。此外，还可咨询专业医师进行相应的检查，例如口腔检查、幽门螺杆菌检测以及血糖水平测定等，以便及时发现并处理潜在的健康问题。