肿瘤患者可以适量食用芦笋、红薯、南瓜、菠菜和西兰花来辅助减小肿瘤，但食物并无直接治疗作用。

1.芦笋

芦笋富含多种氨基酸、叶酸等营养物质，能够增强机体免疫力，对于肿瘤患者具有一定的辅助治疗作用。此外，肿瘤患者适量吃芦笋还能补充身体所需的营养成分，有利于病情恢复。

2.红薯

红薯中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，可促进胃肠蠕动，改善便秘症状。

此外，其含有的糖分多为低聚糖，有助于稳定血糖水平。但不建议空腹食用，以免引起腹部不适。

3.南瓜

南瓜中富含类胡萝卜素、果胶等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少细胞损伤，对预防癌症有一定帮助。但是高血糖或糖尿病患者不宜过量食用，以免导致血糖波动。

4.菠菜

菠菜含有大量的β-胡萝卜素及叶黄素，这两种物质都具有抗氧化的作用，可以帮助抑制癌细胞的增长。但是肾功能不佳者应限量食用，因为菠菜中的草酸含量较高，可能会影响肾脏健康。

5.西兰花

西兰花是一种天然抗癌食品，其中的硫化物异硫氰酸酯具有强大的抗癌功效，能够有效防止细胞DNA受损并降低患癌风险。但是要注意不要过度烹饪，否则会破坏其中的营养成分。

饮食调整应在医生指导下进行，避免因不当摄入而加重病情。患者还要定期复查，以便及时发现病情变化。