蛋白质营养不良包括氨基酸代谢障碍、蛋白质吸收障碍和蛋白质合成不足。
蛋白质营养不良可能由于氨基酸代谢障碍导致机体无法正常利用摄入的蛋白质；蛋白质吸收障碍如乳糜泻影响小肠对蛋白质的吸收；蛋白质合成不足可能是遗传性代谢缺陷引起。
这些因素导致机体长期缺乏必需氨基酸和蛋白质，进而引发一系列临床表现。蛋白质营养不良的症状可能包括体重下降、水肿、皮肤弹性差、头发干燥易断、生长迟缓等。不同类型的蛋白质营养不良还可能有各自的特点，例如氨基酸代谢障碍常伴随智力低下，而蛋白质吸收障碍则可能出现腹泻等症状。
针对蛋白质营养不良的诊断通常需要进行血生化检测、尿液分析以及氨基酸分析。此外，医生可能会建议做基因检测以排除某些遗传性疾病引起的蛋白质合成不足。蛋白质营养不良的治疗方法因个体差异而异，一般采用高蛋白饮食配合口服补充剂。对于特定病因的蛋白质合成不足，如苯丙酮尿症，可遵医嘱使用低苯丙氨酸配方食品。
蛋白质营养不良患者应确保均衡饮食，包括适量的优质蛋白质来源，如鸡蛋、瘦肉和豆类。同时关注身体信号，及时就医评估并调整治疗方案。
