扁桃体炎的症状包括咽痛、扁桃体肿胀、吞咽困难、发热、口臭，如果症状持续不缓解，建议及时就医。

1.咽痛

当患者存在扁桃体炎时，炎症因子会刺激咽喉部黏膜，导致局部出现充血水肿的情况，从而引发疼痛。咽痛通常出现在扁桃体所在的位置，即舌根后方和软腭两侧。

2.扁桃体肿胀

扁桃体受到炎症刺激，会导致其组织发生充血、水肿等现象，进而表现为扁桃体肿大的情况。扁桃体位于口腔后部，因此肿胀的扁桃体会导致口腔空间变小，引起呼吸不畅的感觉。

3.吞咽困难

由于扁桃体发炎会引起扁桃体充血、肿大，如果病情比较严重，则可能会堵塞食道，影响正常吞咽动作。吞咽困难可能发生在任何年龄，但常见于儿童和老年人，尤其是在进食固体食物时更为明显。

4.发热

感染性扁桃体炎是由病毒或细菌侵袭引起的，机体免疫系统识别并攻击这些病原体，此时会产生内源性致热源，作用于体温调节中枢，使体温调定点上移而出现发热的现象。发热通常伴随着寒战或出汗，体温可随时间变化而波动。

5.口臭

扁桃体炎患者的扁桃体表面会有大量脓栓，而这些脓栓腐败之后就会产生异味，从而引起口臭的发生。口臭通常在晨起较为明显，可能是由扁桃体炎引起的。

针对上述症状，建议进行咽拭子培养、间接喉镜检查以评估是否存在细菌或真菌感染。治疗措施可能包括抗生素治疗如青霉素或头孢类药物，重症情况下可能需要手术切除扁桃体。患者应避免辛辣食物，保持充足的水分摄入，以支持呼吸道的自然防御功能。