胃出血手术的风险因人而异，取决于患者的整体健康状况以及是否存在并发症。
胃出血手术属于一种有创性操作，需要在全身麻醉下进行，此时可能会对患者的呼吸系统造成一定的影响，甚至会引起窒息的情况发生。如果患者本身存在凝血功能异常，则可能导致术后出血加重，增加手术风险。此外，若患者
年龄较大或者合并其他基础疾病，如心血管疾病，会增加手术的风险。
若患者既往有凝血功能障碍或服用抗凝药物，可能增加术中出血的风险；对于患有高血压、冠心病等疾病的患者，需谨慎评估手术风险。
胃出血是一种紧急情况，需立即就医以控制出血并防止严重后果。术后应密切监测生命体征，并遵循医嘱做好护理工作，促进身体恢复。
