人饿了就全身发软发抖可能是由低血糖、低血压、贫血、电解质失衡、甲状腺功能亢进症等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.低血糖

由于饥饿导致体内葡萄糖水平下降过快，脑部缺乏足够的能量供应，从而引起神经递质合成减少和神经细胞膜电位异常，出现头晕、乏力等症状。持续监测血糖水平并及时补充快速吸收碳水化合物如糖果或含糖饮料可缓解低血糖反应。

2.低血压

当人体处于饥饿状态时，交感神经系统兴奋性增加，肾素-血管紧张素-醛固酮系统被激活，导致外周血管收缩，心脏排出量减少，从而使血压降低。此时机体为了保持血液供应而优先保证重要脏器灌注，大脑供血不足就会出现眩晕、恶心呕吐等不适症状。对于体位性低血压患者，建议起床速度缓慢，穿着弹力袜以促进静脉回流。

3.贫血

贫血是指血液中红细胞数量减少或者红细胞中的血红蛋白含量低于正常范围，导致身体组织缺氧，进而引发疲劳、乏力、心慌、气短等一系列临床表现。饮食调整是改善贫血的重要手段，可以适量食用红枣、阿胶等食物补铁补血。

4.电解质失衡

电解质失衡可能导致肌肉抽搐和痉挛，因为电解质对维持正常的神经和肌肉功能至关重要。纠正电解质失衡通常需要通过口服或静脉注射电解质平衡液进行治疗。

5.甲状腺功能亢进症

甲状腺功能亢进症是由甲状腺激素过多引起的高代谢综合征，会导致身体消耗过快，从而出现食欲不振、体重减轻等症状。抗甲状腺药物如甲巯咪唑片和丙硫氧嘧啶片可用于控制甲状腺激素的合成和释放。

针对以上提及的所有可能原因，建议定期进行血糖监测、血压测量以及必要的血液学检查，如全血细胞计数和电解质分析。同时，注意均衡饮食，避免长时间空腹，特别是有低血糖病史的人群。