口腔菜花状肿物一般是由于黏膜表面出现了赘生物所致，这种情况多考虑为恶变的可能性较大。

菜花状肿物是临床上比较常见的症状，多见于皮肤表面，但也可发生在口腔内部。

其形状类似植物上的菜花，主要是因为局部发生了上皮过度增殖的情况，从而形成赘生物。如果肿物质地较硬且伴有疼痛感，则更支持恶变诊断。此外，若患者有长期吸烟、酗酒等不良生活习惯，也会增加患癌的风险。

如果肿物还伴随出血、疼痛等症状，此时可能为恶性肿瘤导致的口腔菜花状病变。这可能是由于基因突变引起细胞异常增生所致。

在观察到口腔内菜花状肿物时，应避免自行触碰或刮除，以免加重病情或影响进一步的病理检查结果。同时，建议尽快就医以明确诊断并接受适当治疗。