小孩子上火可以适量食用西兰花、胡萝卜、苹果、雪梨、绿豆等食物以缓解症状，但食物并不能直接治疗上火。

1.西兰花

西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能够促进新陈代谢，有助于清除体内的毒素。

适量摄入可以补充身体所需的多种维生素和矿物质，提高免疫力，但不建议过量食用以免引起消化不良。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和纤维素，具有清热解毒的功效。适当食用可缓解因上火引起的口干舌燥等症状。长期或大量食用可能会导致皮肤变黄。

3.苹果

苹果属于凉性水果，能起到一定的降火作用。适当的吃一些苹果，对于改善上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿胀有一定帮助。但是对苹果过敏的小孩不宜食用。

4.雪梨

雪梨性质寒凉，具有滋阴润肺的作用，可以帮助去除体内湿气和热气。小孩可以通过直接食用或者炖煮的方式摄入雪梨，以达到缓解上火的目的。但需注意不可过多食用，以免引发腹泻。

5.绿豆

绿豆味甘、性寒，归心经、胃经，具有清热解毒、消暑利水的功效。上火体质者可通过饮用绿豆汤的方式改善症状。但脾胃虚弱及便溏泄泻者慎用。

日常生活中，家长应注意孩子的饮食均衡，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，多喝水保持水分平衡。适当运动如户外散步也有助于促进新陈代谢，预防上火的发生。