双眼皮术后沾水时间因人而异，通常在7-14天之间。恢复快者可提前沾水，但应确保伤口愈合良好以减少感染风险。

做双眼皮通常是指进行双眼皮手术，该手术通过切开上眼睑皮肤，去除部分脂肪和眼轮匝肌，然后将皮肤与睑板或提肌腱缝合在一起，形成双眼皮褶皱。双眼皮手术后，一般需要等待7-14天才能沾水，因为在此期间，切口正在愈合，此时碰水可能会导致感染。

如果个人恢复能力较强，且切口较小，没有出现感染迹象，那么可以适当提前沾水。如果术后出现红肿、疼痛、渗出等症状，可能是感染的征兆，此时应避免碰水，以免加重感染。此外，术后应注意休息，避免剧烈运动，以促进切口愈合。

术后应遵循医生的建议，按时服用抗生素，避免用手触摸切口，保持切口干燥清洁，以促进愈合。