食管缩小可以通过营养支持治疗、抗反流手术、中药调理、针灸治疗等方法进行治疗。

1.营养支持治疗

营养支持治疗通过提供高热量、易消化的食物来改善患者营养状况，促进食道损伤愈合。适用于因长期进食困难导致体重下降、营养不良的患者。

2.抗反流手术

抗反流手术旨在减少胃酸和胃内容物向食管的返流，减轻对食管黏膜的刺激和损害。适合于存在严重胃食管反流症状且内科治疗无效者。

3.中药调理

中药调理可选用具有理气消积、健脾和胃功效的方剂如枳术丸等，以改善胃肠动力功能。适用于脾胃虚弱引起的食欲减退、腹胀等症状。

4.针灸治疗

针灸治疗通过刺激穴位调节气血流通，缓解由食管痉挛引起的吞咽困难。对于轻度食管痉挛伴有局部肌肉紧张者效果较好。

针对食管缩小的情况，应避免食用辛辣、油腻及过热食物，以免加重食管刺激。同时，保持良好的口腔卫生，定期复查食管情况，及时发现并处理可能出现的问题。