脸上起皮屑可能是由维生素A缺乏、维生素B族缺乏、脂溢性皮炎、银屑病、接触性皮炎等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.维生素A缺乏

维生素A缺乏导致皮肤角质化过程受阻，使角质层变薄、毛细血管扩张，从而引起皮肤干燥和脱屑。可通过食用富含维生素A的食物如胡萝卜、南瓜等来补充维生素A，必要时也可以遵医嘱服用维生素AD软胶囊、维生素E胶丸进行改善。

2.维生素B族缺乏

维生素B族参与多种代谢反应，其缺乏可能导致皮肤健康受损，出现干燥、起屑等症状。可遵医嘱口服复合维生素B片、维生素B6片等药物来进行治疗。

3.脂溢性皮炎

脂溢性皮炎是由于皮脂腺分泌过多引起的炎症反应，会导致皮肤过度干燥和角质层脱落。患者可以使用含有锌、硫磺成分的外用药膏进行局部涂抹，如硫磺软膏、复方酮康唑发用洗剂等。

4.银屑病

遗传因素、环境因素共同作用下诱发银屑病的发生。遗传因素包括基因突变和家族史，环境因素包括感染、应激和吸烟等。这些因素导致机体免疫系统异常活化，产生自身抗体攻击正常细胞，表现为红斑、鳞屑等症状。患者可以在医生指导下使用激素类药膏进行局部涂抹，比如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。

5.接触性皮炎

接触性皮炎是由皮肤直接接触刺激物或过敏原而引起的炎症反应，导致皮肤屏障功能受损，易发生干燥和脱屑。患者需要及时远离已知过敏源，同时可在医生指导下使用丁酸氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂等药物进行缓解。

针对面部起皮屑的情况，建议患者定期进行皮肤科检查，以评估皮肤健康状况。日常生活中注意保持适当的水分摄入量，避免使用可能引起干燥的化妆品或护肤品。