高血糖高血压患者可以适量食用燕麦、菠菜、三文鱼、橄榄油、杏仁等食物，但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延缓小肠对葡萄糖的吸收速度和程度。此外，燕麦中的不溶性纤维具有降低餐后血糖升高的作用。摄入燕麦可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重和血糖水平。

2.菠菜

菠菜中含有的叶绿素、维生素C等物质能够促进胰岛素分泌，提高机体对葡萄糖的利用效率，从而起到降血糖的作用。适量食用菠菜还可以补充身体所需的营养元素，增强免疫力，预防心血管疾病的发生。

3.三文鱼

三文鱼含有Omega-3脂肪酸，能帮助降低血压和改善血脂水平。Omega-3脂肪酸还有助于减轻炎症反应，对心脏健康有益。

4.橄榄油

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而降低患心血管疾病的风险。经常使用橄榄油作为烹饪用油可以帮助维持健康的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。

5.杏仁

杏仁中含有丰富的膳食纤维和植物固醇，这些成分可以减缓碳水化合物的消化和吸收，从而平稳地调节血糖水平。杏仁还是一种优质的蛋白质来源，适量食用有助于保持饱腹感并支持新陈代谢。

建议高血糖高血压患者遵循低盐、低脂饮食原则，避免高糖食品如糖果、甜点。定期监测血糖和血压变化，以及时调整饮食及药物治疗方案。