桂枝汤加味治瘙痒症时，可以起到解表散寒、温经通阳、调和营卫、祛风止痒的作用。

1.解表散寒

该方剂通过辛温解表，使体内的寒邪得以排出，从而达到治疗目的。

2.温经通阳

桂枝汤中的药物具有温补经脉、促进气血运行的作用，有助于改善血液循环，缓解症状。

3.调和营卫

桂枝汤能够调节体内阴阳平衡，增强机体免疫力，提高抗病能力。

4.祛风止痒

桂枝汤可以舒缓皮肤炎症反应，减轻瘙痒感。

使用桂枝汤时需注意个体差异，如患者有高血压、心脏病等基础疾病或正在服用其他药物，应在医师指导下进行。同时，患者在治疗期间应避免食用生冷、油腻食物，保持充足睡眠，以利于病情恢复。