胃肠炎的治疗可采取蒙脱石散、双歧杆菌、山莨菪碱、阿莫西林、奥美拉唑等药物进行治疗。
1.蒙脱石散
蒙脱石散通过覆盖消化道黏膜，减少致病菌及其毒素的侵袭和刺激，从而缓解腹泻症状。患者可取适量粉末加少量冷开水调成均匀悬液口服。 适用于急、慢性腹泻时的对症治疗。使用时应注意不宜长时间连续服用。
2.双歧杆菌
双歧杆菌是一种有益菌群，能够抑制有害菌过度繁殖，恢复肠道微生态平衡，进而减轻腹胀、腹泻等症状。通常建议餐后口服以利于活菌存活。 本品主要用于调整肠道菌群失调引起的腹泻、便秘。使用时需注意冷藏保存，并遵循推荐剂量。
3.山莨菪碱
山莨菪碱能阻断M胆碱受体，解除乙酰胆碱介导的平滑肌痉挛，改善胃肠动力异常。一般采用口服或注射给药。 用于治疗胃肠炎所致的恶心呕吐及腹痛。对于青光眼、前列腺肥大者应慎用。
4.阿莫西林
阿莫西林属于β-内酰胺类抗生素，具有抗菌作用，可以有效杀灭多种细菌，包括革兰氏阳性菌和阴性菌。通常口服给药。 主要用于敏感菌株所引起的上呼吸道感染、下呼吸道感染、泌尿系统感染等。在使用过程中需要监测肝肾功能。
5.奥美拉唑
奥美拉唑主要通过抑制胃壁细胞的H+/K+-ATP酶，减少胃酸分泌，从而缓解胃炎的症状。患者可在医生指导下口服此药物。 本品可用于胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃黏膜病变等引起的疼痛不适症状。长期用药需警惕潜在的副作用。
在治疗胃肠炎期间，患者应保持充足的水分摄入，以防脱水。同时，注意饮食调理，避免辛辣、油腻食物，以免加重胃肠负担。
