胃火口臭可以考虑使用黄连、龙胆草、栀子、薄荷、金银花等中药进行治疗。由于口臭可能与多种原因相关，建议在专业医生指导下使用中药治疗，并且若症状持续不改善，应及时就医以确定病因并获得适当治疗。

1.黄连

黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效，对于胃火旺盛引起的口臭有效。本品苦寒，能入心经及胃经，起到清热燥湿的作用。阴虚津伤者慎用。

2.龙胆草

龙胆草味苦，性寒，归肝、胆经，具有清肝胆、利湿热的功效，适用于治疗肝胆实火上攻导致的头晕目赤、耳鸣耳聋、胁肋胀痛等病症。该药物能够清泻肝胆实火，从而缓解由肝胆实火上攻引起的相关不适症状。脾胃虚弱者不宜久服。

3.栀子

栀子主治热病烦渴、湿热黄疸。其性寒，入心、肺二经，有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒之效，可辅助改善因体内蕴热所致的心烦不宁、失眠多梦、口舌生疮等症。孕妇应谨慎使用。

4.薄荷

薄荷可用于风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、麻疹不透等证。薄荷辛凉芳香，轻扬升浮，善疏散风热，又能清头目、利咽喉、疏肝郁。本品性偏寒凉，长期服用或过量服用可能导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。

5.金银花

金银花主治痈肿疔疮，外感风热，温疫时行。金银花甘寒质轻，芳香疏散，轻扬升浮，既能清热解毒，又善疏散风热，故为治温病初起，发热头痛，温邪入营，高热烦躁，常配伍连翘、竹叶卷心等同用。金银花性寒，脾胃虚寒及气虚疮疡脓出清稀者忌用。

以上提及的所有药物均需遵医嘱合理应用，不可盲目自行滥用。针对胃火口臭的情况，在日常生活中还要注意保持口腔卫生，饭后及时刷牙漱口，以减少食物残渣对细菌滋生的影响。