缺维生素C可能导致牙龈出血、口腔溃疡、皮肤干燥、毛发干枯和伤口愈合缓慢等症状，建议就医进行维生素水平检测和补充。

1.牙龈出血

当人体缺乏维生素C时，会导致毛细血管脆性增加和通透性增高。这使得微小血管易于破裂，从而导致牙龈出血。维生素C缺乏引起的牙龈出血通常发生在咀嚼硬物后，血呈鲜红色，有时伴有口臭。

2.口腔溃疡

维生素C是合成胶原蛋白的重要原料之一，而胶原蛋白又是组成细胞间质的主要成分。缺乏维生素C会影响口腔黏膜上皮细胞的新陈代谢，使其变得脆弱易损，从而诱发口腔溃疡。口腔溃疡通常出现在舌头、内颊或其他口腔黏膜处，疼痛且可能有白色中心的圆形凹陷。

3.皮肤干燥

维生素C具有抗氧化作用，有助于减少自由基损伤并促进胶原蛋白的合成。缺乏维生素C可能导致皮肤失去弹性和水分，进而出现干燥的情况。皮肤干燥的症状包括瘙痒、脱屑和紧绷感，尤其是在天气干燥或寒冷的时候更为明显。

4.毛发干枯

维生素C参与体内多种生物化学反应，如氧化还原反应等，在头发生长过程中起到重要作用。缺乏维生素C可能导致黑色素合成不足，使头发颜色变浅甚至白化；同时也会阻碍角质层形成，致使头发容易折断。表现为头发无光泽、分叉、易断裂，严重者可能出现脱发等问题。

5.伤口愈合缓慢

维生素C能够促进结缔组织生长，增强机体免疫力，提高伤口愈合速度。长期缺乏维生素C会使伤口周围组织修复能力下降，影响伤口愈合过程。伤口愈合缓慢通常表现为创面红肿、渗出增多、痂皮不易脱落等情况。

针对上述症状，建议进行血液中维生素C浓度检测以评估其水平是否正常。必要时，还应进行消化道内窥镜检查以排除其他潜在的胃肠道疾病。对于维生素C缺乏症，可以遵医嘱使用维生素C片、维生素C注射液等药物补充维生素C。患者平时应注意均衡饮食，适量食用富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神紧张。