血糖高的人群可以适量食用玉米面。

玉米面中含有一定的膳食纤维，可延缓食物消化吸收速度，有助于稳定餐后血糖水平。

但因其含糖量较高，过多食用可能会导致热量摄入超标，不利于血糖管理。

如果患者对玉米面过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于血糖高的患者来说，饮食控制至关重要。除玉米面外，还可适当食用燕麦、荞麦等粗粮类食品，有利于维持正常的血糖水平。