慢性肾功能不全肾衰竭的患者不可以吃白木耳。

慢性肾功能不全肾衰竭的患者由于肾脏排毒能力降低，此时吃白木耳可能会导致其含有的植物蛋白质转化为尿素等废物，进而加重肾脏的排毒负担，所以不能吃。

除了白木耳外，慢性肾功能不全肾衰竭的患者还应避免摄入高磷、高钾食物，如坚果类、加工肉

类以及某些蔬菜水果。

对于慢性肾功能不全肾衰竭的患者来说，饮食管理至关重要，建议在专业营养师指导下制定个性化饮食计划，以减少肾脏负担，延缓病情进展。