孕期血糖偏高可以通过食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、西蓝花等食物来辅助控制血糖。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，若血糖控制不佳，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维能延缓碳水化合物吸收，从而有助于控制餐后血糖上升。
摄入燕麦能够增加饱腹感并减少额外进食，有助于维持正常范围内的血糖水平。
2.荞麦
荞麦中的芦丁具有降低血糖的作用，因此对于血糖偏高的孕妇来说是一种比较好的选择。此外，荞麦还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。
3.黑米
黑米中含有较多的膳食纤维以及植物蛋白，这些物质进入人体之后会减慢体内糖分的吸收速度，进而起到稳定血糖的效果。适当吃一些黑米还可以为身体补充能量，提高自身免疫力，对胎儿的生长发育也有一定的好处。
4.紫薯
紫薯中含有的营养物质如膳食纤维、维生素等，可以帮助调节血糖平衡。适量食用紫薯可以提供多种微量元素和抗氧化成分，有助于改善孕期血糖管理。
5.西蓝花
西兰花属于低热量且升糖指数较低的食物，适合血糖偏高的孕妇食用。西兰花富含维生素C及叶酸，能够增强机体免疫力并促进红血球形成。适当的食用有利于身体健康。
孕期血糖偏高者应遵循低GI饮食原则，确保均衡饮食以满足妊娠期所需的营养需求。建议定期监测血糖水平，并咨询专业医生或营养师的意见，制定合适的饮食计划。
