胆固醇高可以通过饮食疗法、运动疗法、他汀类药物、纤维酸类药物、胆酸结合剂等方法来进行调理。

1.饮食疗法

通过减少饱和脂肪和胆固醇摄入来降低血清总胆固醇水平。适用于轻度升高的患者。重点是减少红肉、黄油等高脂食物的摄入量。

2.运动疗法

增加体力活动有助于提高代谢率，进而改善血脂水平。适合所有人群，特别是缺乏体育锻炼的人群。开始前应咨询医生意见，并逐步增加运动强度和时间。

3.他汀类药物

他汀类药物能够抑制肝脏合成胆固醇，从而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。主要针对高胆固醇血症及心血管疾病风险较高者。长期服用时需监测肝功能和肌肉症状。

4.纤维酸类药物

纤维酸类药物能增强细胞表面LDL受体的功能，加速LDL从血液循环中清除。对于家族性高胆固醇血症或其他原因导致胆固醇难以控制的情况有效。使用时应注意可能出现的肌痛等不良反应。

5.胆酸结合剂

胆酸结合剂在肠道内与胆汁酸结合形成不可溶且无法被吸收的复合物，从而阻止胆汁酸再循环利用，间接降低胆固醇合成。对于调节饮食无效或存在饮食限制的个体有益。需要随餐服用以确保比较大效果。

胆固醇偏高患者应在医师指导下调整生活方式，如合理膳食，避免食用过多高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等；同时建议适量运动，如游泳、慢跑等，以促进机体新陈代谢，有利于维持正常的血脂水平。