胃不好的患者可以适量食用银耳汤。

银耳属于一种较为温和的食物，并且含有丰富的营养物质，适当进食能够为身体补充营养成分，有利于身体健康。但是要注意摄入量，不可一次性吃得过多，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对银耳过敏者禁食，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

如果患者存在乳糖不耐受或对银耳过敏，则不宜饮用银耳汤，否则可能导致腹痛、腹泻等症状加重或诱发过敏反应。

对于胃不好的人群而言，日常生活中应避免暴饮暴食，同时还要注意饮食卫生，饭前便后要洗手，尽量不要进食生冷、油腻以及辛辣刺激性的食物，比如冰激凌、炸鸡腿、麻辣烫等。