喝黑枸杞一般会导致大便发黑。
黑枸杞中富含丰富的花青素，摄入人体后会被分解为水溶性的色素，在经过胃肠道时，由于受到胃酸的作用而变成红色，因此会出现大便发黑的症状。这是正常现象，不需要过于担心。
长期服用铁剂、铋剂或某些中药也可能导致大便颜色变深。这些药物在与食物残渣混合后形成黑色或棕色的化合物，进而引起大便颜色改变。
日常生活中要关注自身的大便颜色变化，如果只是单纯的大便颜色变黑，并没有出现腹痛、腹泻等症状，则不必过多担心。若还伴有腹部疼痛、恶心呕吐等不适症状，则可能是消化道出血所致，需要及时就医治疗。
