肠胃感冒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热，症状严重或持续不缓解时，建议及时就医。

1.恶心

胃肠感冒通常由病毒感染引起，病毒刺激胃肠道黏膜导致其出现炎症反应，进而引发恶心。恶心感主要出现在上腹部，可能伴随食欲不振或其他消化系统不适。

2.呕吐

胃肠感冒时，由于胃肠功能紊乱和胃肠道内压增高，会导致胃内容物逆流至食管，从而引起呕吐。呕吐通常发生在进食后，但也可能是突然发生的，且常伴有剧烈的腹痛。

3.腹痛

腹痛是胃肠感冒常见的症状之一，主要是因为感染引起的胃肠道平滑肌痉挛或炎症反应。腹痛一般集中在脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重，有时会随着排便或排气而缓解。

4.腹泻

当胃肠受到病原体侵袭时，会引起肠黏膜充血水肿，导致水分和电解质丢失，进而引发腹泻。腹泻多为水样便，一天内排便次数超过正常范围，严重者可能出现脱水症状。

5.发热

发热是因为机体免疫系统对病原体产生应答，导致体温调节中枢调定点上移，使产热增加、散热减少所致。发热通常从低热开始，逐渐上升到高热，可能伴有出汗、头痛等症状。

针对胃肠感冒的症状，建议患者可以进行血常规、大便常规等检测以评估感染情况。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症情况下需遵医嘱使用蒙脱石散、复方仙鹤草滴丸等药物进行治疗。患者平时应注意休息，避免食用油腻、辛辣食物，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状并促进康复。