荨麻疹患者在急性发作期时不可以吃大蒜。

荨麻疹是由于机体免疫系统异常引起的变态反应，而大蒜属于常见的易致敏食物，此时食用可能会诱发或加重病情，因此不宜食用。

荨麻疹患者在非急性发作期可以适量吃一些熟的大蒜，因为熟大蒜中的有效成分相对稳定，不会产生刺激性物质导致皮肤过敏。

对于荨麻疹患者来说，日常生活中应避免接触已知过敏原，并注意保持皮肤清洁干燥，以减少症状发生的风险。