宝宝海鲜过敏可能表现为皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，如果出现这些症状，应尽快就医。

1.皮疹

当机体接触海鲜后，免疫系统会释放组胺等炎症介质来对抗过敏原。这些介质会导致毛细血管扩张和组织水肿，从而形成红斑和丘疹。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、手臂和腿部。

2.瘙痒

由于机体产生IgE抗体攻击海鲜蛋白，导致肥大细胞活化并释放组胺，引发皮肤瘙痒。

瘙痒感可能局限于出现皮疹的区域，也可能会扩散至全身。

3.呕吐

进食海鲜后，机体免疫系统针对海鲜蛋白产生过度反应，释放出多种炎性因子，这些因子作用于胃肠道黏膜，导致其发生充血、水肿甚至糜烂，进而引发恶心、呕吐等症状。呕吐发生在进食海鲜后的短时间内，可能伴有腹部不适或疼痛。

4.腹泻

当机体对海鲜蛋白质产生过敏反应时，会引起消化道平滑肌痉挛，导致肠蠕动加快，进而引发腹泻。腹泻通常伴随频繁的水样便次，可能伴有腹痛或腹部不适。

5.呼吸困难

如果宝宝对海鲜过敏，可能会引起支气管平滑肌收缩，导致呼吸道狭窄，从而引起呼吸困难。呼吸困难表现为呼吸急促、喘息或需要用力呼吸，严重时可能导致面色发紫。

针对海鲜过敏的症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测以确定过敏原。治疗措施包括使用抗组胺药如西替利嗪或氯雷他定缓解症状，重症情况下可遵医嘱使用肾上腺素自动注射器。家长应注意观察宝宝的症状变化，避免接触已知过敏的食物，并随时准备好急救药品以防万一。