孕妇可以适量食用薏米。

薏米是一种常见的杂粮食品，富含多种营养成分如维生素B、矿物质等，适量食用对身体有益。但因其具有一定的利尿作用，所以不建议大量食用，特别是对于有妊娠期高血压综合征的患者，否则可能会引起血压下降，导致头晕、恶心等症状，严重时甚至会引起胎儿早产或者流产的情况发生。

如果孕妇存在消化系统疾病或过敏史，则应谨慎食用薏米。

因为薏米可能增加胃肠道负担，加重病情，诱发或加剧腹泻、腹痛等不适症状；此外，薏米还可能导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入任何食物。同时，若孕妇在食用薏米后出现不适症状，应及时就医以获得适当的治疗。