辣椒引起的灼痛可以尝试用淡盐水漱口、饮用牛奶或使用非处方止痛药如布洛芬来缓解。如果疼痛持续不减或伴有其他症状，可能是辣椒素摄入过多、口腔黏膜损伤、消化道溃疡、胃炎或食物不耐受等病因导致的，应尽快就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.辣椒素摄入过多

辣椒素是一种具有刺激性的化合物，当食用过量时会导致口腔和消化道受到刺激，引起灼热感。可以使用含有局部麻醉剂的药膏来减轻疼痛，例如利多卡因凝胶。

2.口腔黏膜损伤

如果患者本身存在口腔黏膜损伤，在进食辛辣、刺激性食物后容易诱发疼痛。建议患者遵医嘱使用复方氯己定含漱液进行含漱，从而达到消炎止痛的目的。

3.消化道溃疡

若患者本身就患有消化道溃疡，则会对消化道产生一定的刺激作用，进而导致出现灼烧样疼痛的情况发生。可按医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物抑制胃酸分泌，以减少对溃疡面的刺激。

4.胃炎

胃炎患者的胃部黏膜较为脆弱，在摄入大量辣椒之后可能会加重炎症反应，导致胃部不适。针对胃炎所致的不适症状，可考虑口服铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等药物保护胃黏膜。

5.食物不耐受

对于辣椒过敏的人群而言，由于机体无法识别并接受这种物质，所以会出现一系列免疫应答反应，如瘙痒、红肿等。患者可在医生指导下使用抗组胺类药物进行止痒处理，比如盐酸苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等。

日常生活中要注意饮食调整，尽量少吃辛辣刺激的食物。同时还要注意休息，保持充足的睡眠时间，也有利于身体恢复。