皮肤过敏患者可以适量食用南瓜，但不宜过量。
从营养学角度来说，南瓜富含维生素A、膳食纤维等营养素，能够促进消化道健康，增强免疫力，并具有一定的抗氧化作用。从中医角度来看，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、健脾消肿的功效，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。因此，皮肤过敏患者可适量食用南瓜。但是，由于南瓜属于易致敏食品，过多摄入可能导致过敏反应加剧，所以不宜过量食用。
皮肤过敏患者还应注意避免接触已知过敏原，如花粉、宠物毛发等，并保持皮肤干燥清洁。
对于皮肤过敏症状，建议患者及时就医以确定过敏原并接受相应治疗。同时，在日常生活中注意个人卫生，避免接触已知过敏源，以减少过敏发生的风险。
