婴儿吐奶呈白色豆腐渣状可能是由乳汁淤积、乳糖不耐受引起的，建议家长带孩子到医院就诊以确定具体原因。

1. 乳汁淤积：由于乳腺管堵塞导致乳汁不能顺利流出，进而引起乳汁在乳房中滞留，当滞留时间较长时，可能会发生变性，从而呈现白色豆腐渣状。

可伴随疼痛、红肿等症状，严重者可能出现急性乳腺炎。

2. 乳糖不耐受：指机体无法有效分解乳糖，若摄入含有乳糖的食物，可能导致其未经彻底消化即进入大肠，促进肠道菌群发酵产气，进而引发一系列不适症状，如腹痛、腹泻及排气增多等，并且还会使部分乳糖随着肠腔中的水分逆流至肠黏膜上皮细胞表面，包裹于上面的双糖类物质就会呈现为白色的颗粒状物质。

此外，如果患儿存在先天性幽门肥厚或胃食道反流病，也可能出现上述现象。这些疾病会导致胃排空障碍，增加呕吐的风险，此时需要进一步检查以明确诊断。

日常生活中，应注意观察宝宝的饮食与排便情况，避免过度喂养造成消化不良。同时，对于乳糖不耐受的患儿，应减少含乳制品的摄入量，必要时可通过配方奶粉调整或使用特殊配方奶粉来减轻症状。