慢性胃炎患者出现体重下降可以考虑营养支持治疗、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药、抗生素治疗、中药调理等治疗措施。如果体重下降持续且伴有其他症状，建议及时就医以确定病因并接受适当治疗。

1.营养支持治疗

通过提供高热量、易消化的食物来改善患者营养状况，如米粥、鸡蛋羹等。适用于存在长期食欲不振导致体重下降的慢性胃炎患者。

2.胃黏膜保护剂

使用铝碳酸镁、胶体果胶铋等非处方药品覆盖在受损胃黏膜表面，起到一定保护作用。用于缓解慢性胃炎引起的不适症状及促进黏膜修复。需按说明书指导使用。

3.促胃肠动力药

通过增加胃肠蠕动，加速食物排空，减少胃内容物对胃壁的刺激和损伤。对于因慢性胃炎引起消化不良而伴随体重减轻者有效。常见的促胃肠动力药物包括莫沙必利片、多潘立酮片等。

4.抗生素治疗

选用阿莫西林胶囊、克拉霉素分散片等针对幽门螺杆菌感染的抗生素进行根除治疗。主要针对有幽门螺杆菌感染的慢性胃炎伴有消瘦情况。疗程结束后复查幽门螺杆菌是否转阴。

5.中药调理

中医认为慢性胃炎属“痞满”范畴，可采用理气和胃、健脾消食类方剂如枳术丸进行调理。适用于脾胃虚弱型慢性胃炎所致食欲减退、腹胀等症状。需个体化配方，并注意可能出现的不良反应。

在治疗慢性胃炎的过程中，应避免食用辛辣、油腻、难以消化的食物，以减少胃部负担。同时建议定期复查胃镜，监测病情变化，及时发现并处理可能存在的病变。